運輸海鮮怎樣才可以保持它的新鮮程度
如今隨著(zhù)人們生活水平的不斷提升,現在物流行業(yè)的發(fā)展速度同樣也是越來(lái)越多,物流公司不僅可以運輸貨物,而且還可以運輸食品,而且每到海產(chǎn)品盛產(chǎn)的時(shí)候,各大物流公司都的忙了,因為要把一些海產(chǎn)品運送到各個(gè)超市里面,比如說(shuō)蝦、貝類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蟹類(lèi)以及各種季節海鮮,那在運輸的過(guò)程中,如何才能保證海產(chǎn)品在運往到目的地的時(shí)候保證它的新鮮程度呢?
一般
臨沂物流在進(jìn)行運輸的時(shí)候,海產(chǎn)品運輸一般分為冰鮮和活海鮮運輸,這兩種運輸方法應該怎么做呢?
1、對于冰鮮海鮮的運輸,一定要注意運輸海產(chǎn)品的車(chē)廂,做好完善的冷藏系統,因為海產(chǎn)品只有在溫度比較低的生活環(huán)境中才能夠生存下去,所以冷藏系統必須要完善。
2、在運輸的過(guò)程中,一定要注意冰的融化程度,如果冰融化的厲害就要降低些溫度,這樣才能保證海鮮的新鮮程度,
3、、在運輸活海鮮的時(shí)候,可以使用專(zhuān)用活鮮泡沫箱或者是專(zhuān)供海鮮運輸的膠袋,如果用膠袋一定要具有足夠的氧氣,這樣才能保證海鮮的存活率,水溫的高低是活海鮮成活的一個(gè)關(guān)鍵數據,另外不同類(lèi)型的海鮮需要存放與不同的車(chē)廂內,因為有些海鮮本身可能是敵手,如果將兩種海鮮放在一起,可能會(huì )造成一定的損失
在運輸的時(shí)候,可以采用幾點(diǎn)方法進(jìn)行運輸,因為這樣才能保證海產(chǎn)品完好的運輸,而且在運輸的時(shí)候一定要注意方式方法,以免導致海產(chǎn)品不能再完好的狀態(tài)下運送。
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